InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Ahmed El Kotb Khairat El Salous, Roberto Ordoñez Araque, Alex Ibarra Velásquez, Luis Eduardo Zuñiga Moreno, Corina Patricia Mosquera Araujo, Raúl Arizaga Gamboa
Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, ISSN 1135-3074, Vol. 26, Nº. 3, 2020
Efecto de la harina de remolacha (Beta vulgaris var. conditiva) en el contenido nutricional del pan
Eva Marylin Cabrera Navarrete, Corina Patricia Mosquera Araujo, Nadia Lisset Cadena Iturralde, Ahmed El Salous, Raúl Enrique Arizaga Gamboa, Alex Ibarra Velásquez
Ciencia y Tecnología Revista Científica Multidisciplinar, ISSN-e 2661-6734, Vol. 18, Nº. 20, 2018, págs. 11-11
Ahmed El Salous, Jessenia Morejón, Luis Eduardo Zuñiga Moreno, Nadia Cadena, Corina Patricia Mosquera Araujo
Revista Publicando, ISSN-e 1390-9304, Vol. 4, Nº. 13, 3, 2017, págs. 488-501
Sonnia Esther Barzola Miranda, Flor Marina Fon Fay Vasquez, Corina Patricia Mosquera Araujo
Revista Publicando, ISSN-e 1390-9304, Vol. 3, Nº. 8, 2016 (Ejemplar dedicado a: Julio-Septiembre), págs. 195-207
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