Aclaración de materia/profesión
Periodo de publicación recogido
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Cadenas de cafeterías: todos quieren un pedazo de pastel
Daniel Martín
Alimarket: Hoteles y Restauración: Hostelmarket, ISSN 1575-2453, Nº. 230 (Noviembre), 2019, págs. 54-75
Restauración en Centros Comerciales: Experiencia y rentabilidad
Daniel Martín
Alimarket: Hoteles y Restauración: Hostelmarket, ISSN 1575-2453, Nº. 227 (Julio), 2019, págs. 60-71
Hardware y Software para Restauración: hacia la integración y la experiencia del cliente
Daniel Martín
Alimarket: Hoteles y Restauración: Hostelmarket, ISSN 1575-2453, Nº. 225, 2019, págs. 92-103
Las cadenas siguen creciendo pese al descenso de Aperturas de Restaurantes
Daniel Martín
Alimarket: Hoteles y Restauración: Hostelmarket, ISSN 1575-2453, Nº. 223, 2019, págs. 58-71
Cadenas de Hostels: el foco se aleja de Barcelona
Daniel Martín
Alimarket: Hoteles y Restauración: Hostelmarket, ISSN 1575-2453, Nº. 220 (Diciembre), 2018, págs. 36-45
Cadenas de cafeterías: el crecimiento se estanca pero avanzan los híbridos
Daniel Martín
Alimarket: Hoteles y Restauración: Hostelmarket, ISSN 1575-2453, Nº. 218 (Octubre), 2018, págs. 56-77
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