Periodo de publicación recogido
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Chao Chen, Hua‐li Wang, Zhengxing Chen, Xiaohu Luo, Yongfu Li, Ren Wang, Juan Li, Yanan Li, Tao Wang, Jue Wu
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 84, Nº 4, 2019, págs. 895-903
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