Zhaochen Wu

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  • Simultaneous Enrichment and Separation of Four Flavonoids from Zanthoxylum bungeanumLeaves by Ultrasound-Assisted Extraction and Macroporous Resins with Evaluation of Antioxidant Activities

    Zhaochen Wu, Wei Wang, Fengyuan He, Dengwu Li, Dongmei Wang

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 83, Nº 8, 2018, págs. 2109-2118

    • Resumen
    

  • A Comparative Study of Phenolic Antioxidant Activity and Flavonoid Biosynthesis‐Related Gene Expression Between Summer and Winter Strawberry Cultivars

    Doori Park, Jeong Hwan Kim, Young Hun Lee, Ik‐Young Choi, Kyong Cheul Park, Sang Un Park, Zhaochen Wu, Young Rog Yeoung, Nam Il Park

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 82, Nº 2, 2017, págs. 341-349

    • Resumen
    

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