Nam Il Park

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• Artículos de revistas

  • Metabolite Profiling of Peppers of Various Colors Reveals Relationships Between Tocopherol, Carotenoid, and Phytosterol Content

    Tae Jin Kim, Jaehyuk Choi, Kil Won Kim, Soon Kil Ahn, Sun‐Hwa Ha, Yongsoo Choi, Nam Il Park, Jae Kwang Kim

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 82, Nº 12, 2017, págs. 2885-2893

    • Resumen
    

  • A Comparative Study of Phenolic Antioxidant Activity and Flavonoid Biosynthesis‐Related Gene Expression Between Summer and Winter Strawberry Cultivars

    Doori Park, Jeong Hwan Kim, Young Hun Lee, Ik‐Young Choi, Kyong Cheul Park, Sang Un Park, Zhaochen Wu, Young Rog Yeoung, Nam Il Park

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 82, Nº 2, 2017, págs. 341-349

    • Resumen
    

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