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Detection and Verification of the Viable but Nonculturable (VBNC) State of Escherichia coliO157: H7 and Listeria monocytogenesUsing Flow Cytometry and Standard Plating
George Kwabena Afari, Yen-Con Hung
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 83, Nº 7, 2018, págs. 1913-1920
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