Gabriela N Mattos
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Grape by-product extracts against microbial proliferation and lipid oxidation: a review.
Gabriela N Mattos, Renata V Tonon, Angela Al Furtado, Lourdes MC Cabral
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 97, Nº 4, 2017, págs. 1055-1064
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