Periodo de publicación recogido
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Jingbo Zhang, Jing Hu, Shuai Wang, Xinping Lin, Huipeng Liang, Shengjie Li, Chenxu Yu, Xiuping Dong, Chaofan Ji
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 84, Nº 5, 2019, págs. 1138-1144
Characterization of Heat-Induced Water Adsorption of Sea Cucumber Body Wall
Xiuping Dong, Wentao Liu, Xue Song, Xiaoyu Lin, Da Yu, Chenxu Yu, Beiwei Zhu
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 84, Nº 1, 2019, págs. 92-100
Yang Liu, Lining Xia, Hui Jia, Qi Li, Wengang Jin, Xiuping Dong, Jinfeng Pan
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 97, Nº 15, 2017, págs. 5406-5413
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