L. A. Fernández García, O. E. Ledea Lozano
, Irán Fernández Torres
, Ulises Javier Jáuregui Haza
, R. Garcés
, Enrique Martínez Force
, Mónica Venegas Calerón
, Joaquín J. Salas
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 74, Nº. 4, 2023
Characterization of different ozonized sunflower oils I. Chemical changes during ozonization
O. E. Ledea Lozano, L. A. Fernández García, D. Gil Ibarra, Noelia Tena Pajuelo, R. Garcés, Enrique Martínez Force, Joaquín J. Salas
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 70, Nº 4, 2019
O. E. Ledea Lozano, L. A. Fernández García, D. Gil Ibarra, Miguel Angel Bootello, R. Garcés, Enrique Martínez Force, Joaquín J. Salas
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 70, Nº 4, 2019
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