Gwendolyne Peraza-Mercado

• Artículos de revistas (5)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Artículos de revistas

  • Declaración de Morelia sobre bioética en las instituciones de educación superior

    Diana Aguilera Rivera, Adriana Cossío Bayúgar, Adriana Mancilla Margalli, Adriana Mejía Estrada, Rosa Velia Mirafuentes Espinos, Luis Moreno Diego, Gwendolyne Peraza-Mercado, Ana Cristina Ramírez Barreto, Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

    Devenires: Revista de Filosofía y Filosofía de la Cultura, ISSN-e 2395-9274, Nº. 45, 2022, págs. 235-239

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  • Edad de sacrificio y tiempo de muestreo sobre pH y color de la carne de ovinos de pelo

    Esaul Jaramillo López, Gwendolyne Peraza-Mercado, Mateo Itza-Ortiz

    Abanico veterinario, ISSN-e 2007-428X, ISSN 2448-6132, Vol. 10, Nº. 1 (Enero - Diciembre), 2020

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  • Ruminal acidosis: strategies for its control

    Esaul Jaramillo López, Mateo Itza-Ortiz, Gwendolyne Peraza-Mercado, José M. Carrera-Chávez

    Austral journal of veterinary sciences, ISSN 0719-8000, ISSN-e 0719-8132, Vol. 49, Nº. 3, 2017, págs. 139-148

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  • Efecto del tiempo de almacenamiento de la carne de Capra aegagrus hircus sobre el color y pH.

    Gwendolyne Peraza-Mercado, Esaul Jaramillo López, Ezequiel Rubio Tabarez, Francisco Molinar Holguín, Mateo Itza-Ortiz, Benjamín Alfredo Piña Cárdenas

    CULCyT: Cultura Científica y Tecnológica, ISSN-e 2007-0411, Vol. 11, Nº. 53, 2014, págs. 42-47

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  • Mejora en los métodos de riego de un rancho agrícola.

    Pablo Abihú Marrufo Ortega, Enrique Barrón López, Mario Ramírez Barrera, Francisco Javier García Heredia, Gwendolyne Peraza-Mercado

    CULCyT: Cultura Científica y Tecnológica, ISSN-e 2007-0411, Vol. 10, Nº. Extra 51, 2, 2013, págs. 119-143

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• Colaboraciones en obras colectivas

  • Introducción en los procesos de encapsulación de moléculas nutracéuticas

    Valentino Mukthar Sandoval Peraza, Trinidad Cú Cañetas, Gwendolyne Peraza-Mercado, Pablo Oscar M. Acereto Escoffié

    Propiedades funcionales de hoy / María Eugenia Ramírez Ortiz (ed. lit.), 2017, ISBN 978-84-945603-4-7, pág. 181

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