Periodo de publicación recogido
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Simulación computacional de procesos de producción, caso de estudio: Proceso de producción de queso en la planta de lácteos FCP-ESPOCH
Iván Menes Camejo, Gladys Lorena Aguirre Sailema, Jorge Ariel Menéndez Verdecia, Alonso Washington Álvarez Olivo, Katherine Maribel Gallegos Carrillo
Revista Publicando, ISSN-e 1390-9304, Vol. 4, Nº. 13, 3, 2017, págs. 248-265
Gladys Lorena Aguirre Sailema, Miriam Beatriz Gordillo Molina, Iván Menes Camejo, Mónica Sandoval Gallegos
EDUcación y TECnología: Propuestas desde la investigación y la innovación educativa / coord. por María José Serrano Inzunza, Valeria Catalina Campos Pinto, Viviana Pantoja Mejías, Juan Eusebio Silva Quiroz, 2017, ISBN 978-956-393-378-9, págs. 819-822
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