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Evaluación de dos enzimas hidrolíticas para la obtención de glucosa
J. Serrano Febles, Z. Herrera García, Jesús Luis Orozco, Héctor L. Ramírez, L. Gómez Brisuelas, Lorenzo Gutiérrez Martínez
Industria química, ISSN 2340-2113, Nº. 74, 2019, págs. 42-47
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