Periodo de publicación recogido
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Evaluación de dos enzimas hidrolíticas para la obtención de glucosa
J. Serrano Febles, Z. Herrera García, Jesús Luis Orozco, Héctor L. Ramírez, L. Gómez Brisuelas, Lorenzo Gutiérrez Martínez
Industria química, ISSN 2340-2113, Nº. 74, 2019, págs. 42-47
Determinación de la influencia de la enzima alfa amilasa en el desdoblamiento de los almidones
S. Dueñas Casas, A. Jiménez Cárdenas, Jesús Luis Orozco, L. Gómez Brisuelas, Héctor L. Ramírez
Industria química, ISSN 2340-2113, Nº. 66, 2019, págs. 64-69
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