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Influencia de los valores humanos en el consumo de quesos tradicionales chiapanecos: una comparación de las rutas directa e indirecta
Carolina Illescas Marín, Arturo Hernández Montes, Esaú Estrada Estrada, Rolando Murguía Cozar, Anastacio Espejel García, Armando Santos Moreno
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, ISSN 2007-1124, ISSN-e 2448-6698, Vol. 10, Nº. 4, 2019, págs. 966-985
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