Periodo de publicación recogido
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Fernando Osuna de la Cerda, A.M. González García, V. García Béjar, J. Guedeja-Marrón
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 373, 2006, págs. 94-95
Jaime López de la Iglesia, S. Escudero Alvarez, A. Mencía Mieres, L. E. García Andrés, A.M. González García, B. Morán Fernández
Atención primaria: Publicación oficial de la Sociedad Española de Familia y Comunitaria, ISSN 0212-6567, Vol. 31, Nº. 6, 2003, págs. 361-365
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