Tahir Zahoor

• Artículos de revistas (2)

• Artículos de revistas

  • Investigating the role of Lactiplantibacillus plantarum vs. spontaneous fermentation in improving nutritional and consumer safety of the fermented white cabbage sprouts

    Anam Layla, Qamar Abbas Syed, Tahir Zahoor, Muhammad Shahid

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 27, Nº. 3, 2024, págs. 753-764

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Nutritional and therapeutic perspectives of Stevia rebaudiana as emerging sweetener: a way forward for sweetener industry

    Muhammad Farhan Jahangir Chughtai, Imran Pasha, Tahir Zahoor, Adnan Khaliq, Samreen Ahsan, Wu Zhengzhong, Muhammad Nadeem, Tariq Mehmood, Rai Muhammad Amir, Iqra Yasmin, Atif Liaqat, Saira Tanweer

    CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 18, Nº. 1, 2020, págs. 164-177

    • Resumen
    • Texto completo
    

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.