Ana Lucía Gómez Schouben

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  • Efecto del fósforo y del potasio en la producción de ácido cítrico utilizando una cepa de Aspergillus niger: Effect of P and K in the citric acid production using an Aspergillus niger strain

    Ana Lucía Gómez Schouben, Marina Sánchez-de-Prager, Jaime Eduardo Muñoz Flórez, Isabel Cristina Valencia

    Acta Agronómica, ISSN-e 2323-0118, ISSN 0120-2812, Vol. 63, Nº. 3, 2014, págs. 222-229

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  • Kinetics of alcoholic fermentation using guava (psidium guajava) seed flour and dry mycelium of aspergillus niger as nitrogen sources

    Liliana Serna Cock, José Mera Ayala, Jorge Eduardo Angulo López, Ana Lucía Gómez Schouben

    DYNA: revista de la Facultad de Minas. Universidad Nacional de Colombia. Sede Medellín, ISSN 0012-7353, Vol. 80, Nº. 180, 2013, págs. 113-121

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