Carmen Valadez Vega

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  • In vitro study of the antihypertensive, antioxidant and antiproliferative activities of peptides obtained from two varieties of Phaseolus coccineus L

    Gerardo Teniente Martínez, Aurea Bernardino Nicanor, Carmen Valadez Vega, José Luis Montañez Soto, José Mayolo Juárez-Goiz, Leopoldo González Cruz

    CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 20, Nº. 1, 2022, págs. 102-110

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  • Phytochemical, cytotoxic, and genotoxic evaluation of protein extract of Amaranthus hypochondriacus seeds

    Carmen Valadez Vega, Olivia Lugo Magaña, José A. Morales González, Luis Delgado Olivares, Jeannett A. Izquierdo Vega, Manuel Sánchez Gutiérrez, Luilli López Contreras, Mirandeli Bautista, Claudia Velázquez González

    CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 19, Nº. 1, 2021, págs. 701-709

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  • Efecto de la Paraoxonasa 1 sobre la salud y su modulación a través de la dieta

    Belinda Patricia Velázquez Morales, Carmen Valadez Vega

    Educación y Salud: Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, ISSN-e 2007-4573, Vol. 9, Nº. 18, 2021 (Ejemplar dedicado a: Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo)

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  • Descripción de las plantas medicinales de la familia Rubiacea con actividad

    Carmen Valadez Vega, Lorenzo Mendoza Guzmán

    Educación y Salud: Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, ISSN-e 2007-4573, Vol. 9, Nº. 18, 2021 (Ejemplar dedicado a: Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo)

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