Magno Mendoza
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Desarrollo de una conserva de langostino en aceite vegetal: Tratamiento térmico, contenido nutricional e inocuidad microbiológica
Enedia Vieyra Peña, Alberto Ordinola, Tessy Peralta, Antonieta Peña, Katherine Saavedra Olivos, Magno Mendoza
Manglar: Revista de Investigación Científica, ISSN-e 2414-1046, ISSN 1816-7667, Vol. 16, Nº. 2, 2019 (Ejemplar dedicado a: Julio-Diciembre), págs. 107-111
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