Wang Weidong

• Artículos de revistas (2)

• Artículos de revistas

  • Protective effect of bamboo root dietary Fibre on hyperlipidaemia mice induced by high-fat diet

    Yang Mo, Song Zhaoyu, Wang Shuai, He Yu, Wang Weidong, Gong Hao, Wang Suya

    CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 21, Nº. 1, 2023, págs. 674-681

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Effects of calcium chloride as a salt substitute on physicochemical and 3D printing properties of silver carp surimi gels

    Yu Nannan, Gong Hao, Yuan Heng, Bao Yingjie, Wang Weidong

    CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 20, Nº. 1, 2022, págs. 1-12

    • Resumen
    • Texto completo
    

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.