Tiago Santos
Periodo de publicación recogido
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Colaboraciones en obras colectivas
Spices and essential oils against common foodborne pathogens
Nuno Silva, Tiago Santos, Catarina Marinho, Margarida Sousa, Joana Teixeira, Darinka González, Elisete Correia, Gilberto Paulo Peixoto Igrejas, Patrícia Poeta
Retos y avances en microbiología de los alimentos 2016: XX Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, León, 14-16 de septiembre de 2016 / coord. por Carlos Alonso Calleja, Alicia Alonso Hernando, Rosa Capita González, 2016, ISBN 978-84-617-4433-6, págs. 188-189
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