Periodo de publicación recogido
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Angela Hernández Ruiz, Melisa A. Muñoz Ruiz, Miguel Ruiz-Canela López, Esther Molina Montes, María José Soto Méndez, Ángel Gil Hernández, María Dolores Ruiz López, Reyes Artacho Martín-Lagos, José Antonio López Trigo, Leonardo José Villavicencio Campos, Rosa López Mongil
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 39, Nº. 6 (Noviembre-Diciembre), 2022, págs. 1237-1255
Melisa A. Muñoz Ruiz, Laura I. González Zapata, Gustavo Cediel
Revista de la Facultad de Medicina, ISSN 0120-0011, ISSN-e 2357-3848, Vol. 70, Nº. 2, 2022, págs. 111-128
Descripción de un indicador de calidad de la dieta para su aplicación en residencias de ancianos: Quality Index For Nutrition In Nursing Homes – QUINN
Angela Hernández Ruiz, José Antonio López Trigo, Melisa A. Muñoz Ruiz, Miguel Ruiz-Canela López, Esther Molina Montes, Rosa López Mongil
Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 26, Nº. 2, 2022, págs. 156-161
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