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Compuestos cianogénicos y disruptores estrogénicos
Blazej Kudlak, Monika Wieczerzak, Jacek Namiesnik
Toxinas y otros compuestos nocivos en los alimentos / coord. por Agata Witczak, Zdzislaw E. Sikorski, 2021, ISBN 978-84-200-1248-3, págs. 241-250
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