Leo Gracin

• Artículos de revistas (3)
• Colaboraciones en obras colectivas (2)

• Artículos de revistas

  • Comparison of Proteomic, Metabolic, and Growth Profiles of Brettanomyces bruxellensis Isolates from Croatian Wines

    Stela Križanović, Leo Gracin, Mario Cindrić, Marina Tomašević, Karla Kelšin, Katarina Lukić, Karin Kovačević Ganić

    American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 70, Nº 1, 2019, págs. 77-87

    • Resumen
    

  • "Bucavac": Seul témoignage d'une création viticole autogestionnaire peut-il être inscrit sur la liste de l'héritage mondial de l'Unesco? Partie 1/2

    Jean-Claude Buffin, Leo Gracin

    Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 38, Nº. 140, 2011, págs. 55-59

    

  • Effects of maceration conditions on the polyphenolic composition of red wine "Plavac mali"

    Irena Budic-Leto, Leo Gracin, T. Lovric, Urska Vrhovsek

    Vitis: Journal of Grapevine Research, ISSN 0042-7500, Vol. 47, Nº 4, 2008, págs. 245-250

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Changes in concentration of procyanidins and anthocyanins during the production of the plavac mali wine from dingac and postup localities

    K. Kovacevic Ganic, T. Lovric, D. Komes, Leo Gracin

    XXVème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin: Paris. 19-23 Juin/June/Junio 2000, Vol. 2, 2000, págs. 247-254

    

  • Some phenolic acid and flavanols in several autochthony croatian wines determined by high-performance liquid chromatography (HPLC)

    Dubravka Pajkin Tuckar, Petar Males, Karmela Delonga, Irena Budic-Leto, Leo Gracin

    XXVème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin: Paris. 19-23 Juin/June/Junio 2000, Vol. 2, 2000, págs. 397-402

    

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