Addy Leticia Zarza García

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• Artículos de revistas

  • La Salud nutricional en escolares de Ciudad del Carmen, México: Implicaciones para educación alimentaria.

    Ángel Esteban Torres Zapata, Degrai Zapata García, Addy Leticia Zarza García, Juan Eduardo Moguel Ceballos, Teresa del Jesús Brito Cruz

    Ibn Sina, ISSN-e 2594-0430, Vol. 15, Núm. 1, 2024 (Ejemplar dedicado a: Vol. 15, Núm. 1, enero-julio, 2024), págs. 41-57

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  • Burnout y rendimiento académico en estudiantes universitarios ante pandemia de Covid-19

    Ángel Esteban Torres Zapata, Addy Leticia Zarza García, Esther Acevedo, Teresa del Jesús Brito Cruz

    Ibn Sina, ISSN-e 2594-0430, Vol. 14, Núm. 1, 2023 (Ejemplar dedicado a: Vol. 14, Núm.1, enero-julio 2023), págs. 1-15

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  • Valor nutricional y propiedades sensoriales de galletas enriquecidas con harina de cáscara de mango (Mangifera indica L., variedad Keit)

    Addy Leticia Zarza García, Enrique Barbosa Martín, Victor Manuel Toledo Lopéz, Josselyne Pat Cruz, Margarita Zúñiga Juárez, Raquel Estrella Barrón

    Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 43, Nº. 1, 2023, págs. 115-120

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  • Effect of the consumption of a fibrous extract of Stevia rebaudiana Bertoni Stems on glycemia

    Enrique Barbosa Martín, Juan Eduardo Moguel Ceballos, Cristina Rodríguez Rosas, Dora Edih Valencia Rivera, Addy Leticia Zarza García

    Horizonte Sanitario, ISSN 1665-3262, ISSN-e 2007-7459, Vol. 21, Nº. 2, 2022, págs. 178-186

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  • Caracterización del plan de continuidad académica universitaria ante pandemia por COVID-19

    Ángel Esteban Torres Zapata, Leidy Sofia Javier Rivera, Addy Leticia Zarza García, Juan Eduardo Moguel Ceballos, Margarita Zúñiga Juárez

    Revista Cognosis, ISSN-e 2588-0578, Vol. 6, Nº. 4, 2021 (Ejemplar dedicado a: octubre-diciembre), págs. 1-10

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