Periodo de publicación recogido
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Ángel Alegría González, Alberto Pintor Cora, J.C.L. Martins, Teresa María López Díaz, José María Rodríguez Calleja
Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones / coord. por Magdalena Martínez Cañamero, Rosario Lucas López, Elena Ortega Morente, Rubén Pérez Pulido, María José Grande Burgos, Antonio Cobo Molinos, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz, 2022, ISBN 978-84-09-45137-1, págs. 30-31
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