Rosario Lucas
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Antimicrobial activity of enterocin EJ97 on Bacillus coagulans CECT 12
María Teresa García Gutiérrez, N. Ben Omar, Rosario Lucas, Rubén Pérez-Pulido, Araceli Castro, María José Grande Burgos, Magdalena Martínez Cañamero, Antonio Gálvez
Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 20, Nº 5 (October), 2003, págs. 533-536
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