E. Cáceres Quemada

• Artículos de revistas (3)

• Artículos de revistas

  • Evolución de los alimentos funcionales, algunos aspectos relacionados con legislación y áreas de aplicación

    E. Cáceres Quemada, María de la Luz García Pardo, María Dolores Selgas Cortecero

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 25, Nº 210, 2006, págs. 82-88

    

  • Acido fólico y folatos: su importancia en la dieta

    M.L. García, E. Cáceres Quemada, María Dolores Selgas Cortecero

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 23, Nº 193, 2004, págs. 104-112

    

  • Aspectos fisiológicos y nutritivos del calcio

    E. Cáceres Quemada, María Luisa García Gallego, J. Toro, María Dolores Selgas Cortecero

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 22, Nº 181, 2003, págs. 64-72

    

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