Daniela Mariel Galván Valdez

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  • Cocinas Fantasma (Dark Kitchen) Durante la Pandemia de Covid-19 en México

    Erik Aguilar Cortés, Daniela Mariel Galván Valdez, Jaqueline Michimani Totolhua, Emigdio Larios Gómez

    In Vestigium Ire, ISSN-e 2422-2151, ISSN 2011-9836, Vol. 16, Nº. 1, 2022, págs. 117-138

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