Alejandra Rodríguez
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Inocuidad microbiológica de quesillos comerciales y artesanales expendidos en Chillán
Moira Costa, Jasna Retamal, Alejandra Rodríguez, Pamela Chavarría, Julio Parra Flores, Alejandra Contreras, Stephen James Forsythe
Revista chilena de nutrición, ISSN-e 0717-7518, Vol. 43, Nº. 2, 2016, págs. 172-179
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