L. V. Ogden

• Artículos de revistas (5)

• Artículos de revistas

  • Sensory and Nutritional Quality of Dehydrated Potato Flakes in Long-Term Storage

    Andrew P. Neilson, Heather F. Pahulu, L. V. Ogden, Oscar A. Pike

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 71, Nº 6, 2006

    • Resumen
    

  • Multiple Comparison Procedures for Analysis of Ranked Data

    Zeke T. Christensen, L. V. Ogden, Michael L. Dunn, Dennis L. Eggett

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 71, Nº 2, 2006

    • Resumen
    

  • Effects of Long-term Storage on Sensory and Nutritional Quality of Rolled Oats

    Michael McEwan, L. V. Ogden, Oscar A. Pike

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 70, Nº 7, 2005

    

  • Sensory and Nutritional Quality of Nonfat Dry Milk in Long-term Residential Storage

    M. A. Lloyd, J. Zou, L. V. Ogden, O.A. Pike

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 69, Nº 8, 2004

    

  • Carbonation of Viscous Fluids: Carbon Dioxide Holding, Capacity and Rate to Saturation of Simulated Yogurt

    L. V. Ogden, D. P. Taylor

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 67, Nº 3, 2002, págs. 1032-1035

    

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.