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Aditivos presentes en etiquetado de los Nuggets de pollo
Michel Ekaterine Flores Chávez, Italletzy Mejía Hernández, Alicia Cervantes Elizarrarás, Yuritzi Aranza Pimentel Munguía, Esther Ramírez Moreno
Educación y Salud: Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, ISSN-e 2007-4573, Vol. 8, Nº. 16, 2020 (Ejemplar dedicado a: Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo)
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