Periodo de publicación recogido
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Bienestar animal en equinos destinados al sacrificio: Transporte a la planta de sacrificio
Marianne Werner Becker, Carmen Gallo
Bienestar animal y calidad de la carne: Enfoques químicos y experimentales / coord. por Daniel Mota Rojas, Isabel Guerrero Legarreta, María Elena Trujillo Ortega, 2010, ISBN 978-607-00-1506-9, págs. 81-98
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