J.J. González Reséndiz

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  • Diferencias de intensidad sensorial de cuatro chiles pungentes usando sensometría

    Emmanuel de Jesús Ramírez Rivera, Adán Cabal Prieto, Víctor D. Cuervo Osorio, Manuel Octavio Ramírez Sucre, Ingrid M. Rodríguez Buenfil, Julio E. Oney Montalvo, L.A. Can Herrera, J. Andrés Herrera Corredor, Juan Cristóbal Hernández Arzaba, J.J. González Reséndiz, Fernando Uribe Cuauhtzihua

    Agro divulgación, ISSN 2954-4483, Vol. 4, Nº. 6, 1, 2024 (Ejemplar dedicado a: Suplemento), págs. 113-115

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