Carmen Ovejero
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Artículos de revistas
El PERTE Agroalimentario en el sector lácteo: la oportunidad desconocida: El futuro del sector pasa por responder a los retos medioambientales y tener herramientas como la digitalización, que permita tomar mejores decisiones
Carmen Ovejero
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 538, 2022, págs. 58-60
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