Javier Ramiro Arballo

• Tesis (1)
• Tesis dirigidas (1)

• Tesis

  • Modelado y simulación de la deshidratación combinada osmótica-microondas de frutihortícolas

    Javier Ramiro Arballo

    Tesis doctoral dirigida por Rodolfo H. Mascheroni (dir. tes.), Laura Analía Campañone (codir. tes.). Universidad Nacional de La Plata (2013).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en:  sedici.unlp.edu.ar  doi.org 
    

• Tesis dirigidas

  • Aplicación de técnicas combinadas microondas – lecho fluidizado para la deshidratación de granos de café en sus diversas variedades

    José Eduardo Reyes Chaparro

    Tesis doctoral dirigida por Laura Analía Campañone (dir. tes.), Javier Ramiro Arballo (dir. tes.), Laura Ana Ramallo (dir. tes.), Martín R Torrez Irigoyen (dir. tes.), Patricia A. Della Rocca (dir. tes.). Universidad Nacional de La Plata (2022).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en:  sedici.unlp.edu.ar  doi.org 
    

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