G. Fernández
Periodo de publicación recogido
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Colaboraciones en obras colectivas
Description of Palmera sheep production system
G. Fernández, M.J. Bravo, A. Novo, María Jesús Navarro Ríos, Juan Capote Álvarez
Changes in sheep and goat farming systems at the beginning of the 21st century: research, tools, methods and initiatives in favour of a sustainable development / coord. por F. Pacheco, Pierre Morand Fehr, 2009, ISBN 2-85352-430-2, págs. 95-97
Majorero PDO cheese production systems: cheese making and comercialization
S. Álvarez, R. González, P. Calero, G. Fernández, José María Fresno Baro
Changes in sheep and goat farming systems at the beginning of the 21st century: research, tools, methods and initiatives in favour of a sustainable development / coord. por F. Pacheco, Pierre Morand Fehr, 2009, ISBN 2-85352-430-2, págs. 261-264
Production system of Palmero PDO cheese
José María Fresno Baro, A. Rodríguez, A. Escuder, G. Fernández, S. Álvarez
Changes in sheep and goat farming systems at the beginning of the 21st century: research, tools, methods and initiatives in favour of a sustainable development / coord. por F. Pacheco, Pierre Morand Fehr, 2009, ISBN 2-85352-430-2, págs. 265-268
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