Periodo de publicación recogido
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Formulación de grasas a través de redes neuronales: productos comerciales y producción en planta piloto
Daniel Barrera Arellano, Rodrigo Almeida, Roberto Book Moretti, Jane Mara Block, Fernando C. Gomide
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 54, Nº 3, 2003, págs. 240-244
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