Periodo de publicación recogido
|
|
|
Quality Characterization of Farmed Atlantic Halibut During Ice Storage
Christelle Guillerm-Regost, Trine Haugen, Ragnar Nortvedt, Mats Carlehöug, Bjørn Tore Lunestad, Anders Kiessling, Anna Maria B. Rørå
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 71, Nº 2, 2006
Jan Vidar Jakobsen, Christelle Regost, Anna Maria B. Rørå
Food research international, ISSN 0963-9969, Vol. 37, Nº. 3, 2004, págs. 259-271
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados