Jeroen Hugenholtz

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  • Safe use of genetically modified lactic acid bacteria in food: Bridging the gap between consumers, green groups, and industry

    Wilbert Sybesma, Jeroen Hugenholtz, Willem M. de Vos, Eddy J. Smid

    Electronic Journal of Biotechnology, ISSN-e 0717-3458, Vol. 9, Nº. 4, 2006

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  • Transformation of Folate-Consuming Lactobacillus gasseri into a Folate Producer

    Wilbert Sybesma, Arno Wegkamp, Jeroen Hugenholtz, Willem M. de Vos, Marjo Starrenburg

    Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 70, Nº 5, 2004, págs. 3146-3148

    

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