K. Khwaldia

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• Artículos de revistas

  • Effects of oleuropein-rich olive leaf extract on the oxidative stability of refined sunflower oil

    Y. M’Rabet, K. Hosni, K. Khwaldia

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 74, Nº 2, 2023

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  • Properties of Sodium Caseinate Film-Forming Dispersions and Films

    K. Khwaldia

    Journal of dairy science, ISSN 0022-0302, Vol. 87, Nº 7, 2004, págs. 2011-2016

    

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