J. A. Ordonez

• Artículos de revistas (4)

• Artículos de revistas

  • MicroAli rinde homenaje a Louis Pasteur

    J. A. Ordonez, Gonzalo Doroteo García de Fernando Minguillón

    SEM@foro, ISSN-e 2254-4399, Nº. 75, 2023, págs. 26-32

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  • Higienización de alimentos listos para el consumo

    J. A. Ordonez, María Concepción Cabeza

    SEM@foro, ISSN-e 2254-4399, Nº. 73, 2022, págs. 15-18

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  • Historia del Grupo de Microbiología de los Alimentos (MicroAli)

    J. A. Ordonez, Francisco Javier Carballo García

    SEM@foro, ISSN-e 2254-4399, Nº. 71, 2021, págs. 8-15

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  • Effect of Thermoultrasonication on Salmonella enterica Serovar Enteritidis in Distilled Water and Intact Shell Eggs

    J. A. Ordonez, María Concepción Cabeza

    Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 67, Nº 9, 2004, págs. 1886-1891

    

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