En este libro se aborda una caracterización morfológica y molecular de las variedades de olivo cultivadas en Extremadura, con el objeto de disponer de un método eficiente de identificación de dichas variedades.
En particular, el trabajo se ha centrado en el análisis de un grupo de variedades autóctonas minoritarias de interés agronómico mediante marcadores morfológicos y moleculares del tipo RAPD y microsatélites (SSR).
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