Se sabe que la deficiencia de mg se encuentra relacionada con un gran numero de alteraciones cardiovasculares, renales, gastrointestinales, neurologicas y musculares, y que sus sintomas se deben a alteraciones electroliticas complejas secundarias al deficit del cation. Estas alteraciones junto a sus ingestas relativas influyen en la manifestacion y desarrollo de las anomalias clinicas y bioquimicas consecuentes. Teniendo en cuenta que un elevado numero de individuos ingieren unos niveles de mg menores a los recomendados, se puede deducir que esta situacion mantenida durante largos periodos puede ser la responsable de la aparicion de sintomas que atribuimos a otras causas o desconocemos. Estas consideraciones nos llevaron a realizar un amplio estudio de la deficiencia de mg y sus interrelaciones con diversos minerales, concretamente sobre los cambios digestivos y metabolicos del ca y p provocados por la ingesta prolongada de una dieta deficiente en mg.
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