Desarrollo de nuevas metodologías multianalíticas para la obtención de extractos bioactivos y detección de fraudes en complementos alimenticios

• Autores: Adal Mena García
• Directores de la Tesis: Ana Isabel Ruiz Matute (dir. tes.), Marina Díez Municio (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidad Autónoma de Madrid ( España ) en 2023
• Idioma: español
• Número de páginas: 322
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