Características de las explotaciones de ganado vacuno de la comarca de Montaña de Riaño (León)
A.I. Cerdeño, María Paz Lavín González, Emma Serrano Martínez, Ángel Ruiz Mantecón, F. Javier Giráldez García
págs. 3-24
Actitudes de los consumidores hacia la carne de cordero con denominación de origen: segmentación y tipificación
págs. 25-44
págs. 45-58
págs. 59-69
Indicadores de gestión: una herramienta para el análisis de las comunidades de regantes
L. Pérez, E. Camacho, José Antonio Rodríguez Suárez, R. López, José Roldán Cañas
págs. 70-82
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