Ciência e técnica vitivinícola

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  Año 2006, Vol. 21, Número 1

  • Effect of natural seasoning on the chemical compostiion of chestnut wood used for barrel making

    Ilda Caldeira, Sara Canas, Ana M. Mateus, A. Pedro Belchior, M. Cristina Clímaco, Raul Bruno de Sousa

    págs. 1-16

    

  • Release of contaminant elements from bentonites to wine: a contribution to achieve a test solution

    Manuel Madeira, R. Bruno Sousa, F. Ferreira Monteiro, António S. Curvelo García, Sofía Catarino

    págs. 17-31

    

  • Influência do enrelvamento na abundância de artrópodes associados a uma vinha da Estremadura

    L. Campos, A. Monteiro, J.C. Franco, Carlos Lopes

    págs. 33-46