Vida rural

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  Año 2010, Número 318

  • En portada

    • Rosa Aguilar, nueva Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino

      Alfredo López

      págs. 8-11

      

  • Ensayos de campo

    • Ensayos de nuevas variedades de cebada y trigo blando de ciclo largo, triticale y avena en España

      GENVCE

      págs. 16-24

      

  • Dossier Almazaras

    • Tiempo de aceituna, tiempo de almazaras

      Teresa Pérez Millán

      págs. 25-27

      

    • Efectos de la molienda del fruto sobre el rendimiento industrial del proceso y la calidad del aceite

      Gabriel Beltrán Maza, María Paz Aguilera Herrera, Yosra Allouche, Antonio Jiménez Márquez

      págs. 28-31

      

    • Condiciones de batido de la pasta de aceituna en frutos de Picual de recolección temprana

      María Paz Aguilera Herrera, Antonio Jiménez Márquez, Gabriel Beltrán Maza

      págs. 32-35

      

    • Utilización de microtalco natural como coadyuvante tecnológico en la extracción del aceite

      Gabriel Beltrán Maza, Antonio Jiménez Márquez, María Paz Aguilera Herrera

      págs. 36-38

      

    • Innovaciones en el control de procesos en almazaras

      Antonio Jiménez Márquez, Gabriel Beltrán Maza, María Paz Aguilera Herrera

      págs. 40-44

      

  • Cultivos

    • Efectos del riego deficitario en la productividad y calidad del fruto en melocotonero

      Gerardo López, Jordi Marsal i Vila, Joan Girona Gomis

      págs. 46-50

      

  • Mecanización

    • Recolección y reconversión del olivar en Andalucía y en España

      Jesús Antonio Gil Ribes, Gregorio L. Blanco-Roldán, Sergio Castro García

      págs. 52-57