Rivista di viticoltura e di enologia

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  Año 2011, Año nº 64, Número 4

  • Effeto della qualità della luce nella micropropagazione di alcuni portinnesti di vite

    S. Morini, G. Fiaschi

    págs. 3-14

    

  • Influenza del sito di coltivazione, del terreno e delle condizioni colturali sulla qualità del vino Lagrein

    Günther Pertoll, U. Pedri, Armin Kobler

    págs. 15-30

    

  • Effetto della posizione della bottiglia durante la rifermentazione e la maturazione del Prosecco "sur Lies"

    Simone Vincenzi, Diana Gazzola, M. Lucchetta, Andrea Curioni

    págs. 31-46

    

  • Variabilità fenotipica, polifenolica ed antiossidante tra cultivar Malvasia del Lazio e Cabernet Sauvignon

    K. Carbone, B. Giannini, F. Cecchini

    págs. 47-56

    

  • Relazione tra SPAD e parametri biometrici e nutrizionali in foglie di Syrah nella fase di chiusura grappolo

    Michelangelo Policarpo, V. Pernice, S. Campesi, G. Bono, Duilio Porro

    págs. 57-68