Revista alimarket

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  Año 2012, Número 267

  • En primer plano

    • Integración de Cooperativas: Ayudar a crecer: ayudar a crecer

      Ana B. Antelo

      págs. 7-11

      

  • Actualidad

    • Nutrexpa comprará Galletas Artiach para liderar la venta marquista

      Herminia Martínez

      págs. 12-13

      

    • Olam se hace con la unidad productiva de Seda Solubles

      Patricia Alcubilla

      págs. 14-15

      

    • Carniquès Celrà, un nuevo gigante en el sector cárnico

      Cristóbal Alamo

      pág. 16

      

    • Unión Tostadora refuerza lazos con Mercadona

      Patricia Alcubilla

      págs. 18-19

      

    • Arco, un futuro más allá del vino

      Marta Castillo

      págs. 20-21

      

    • Bimbo y Dulcesol llegan a un acuerdo

      Héctor Heras

      pág. 21

      

    • Juguetería Poly sale adelante con un nuevo dueño

      Rebeca Jaen

      pág. 22

      

  • Entrevista

    • Juan Ramón Ugarte, director general de Juver Alimentación y presidente de Asozumos: "Estamos haciendo un gran esfuerzo para crecer dentro y fuera e impulsar las conservas vegetales"

      Marta Castillo

      págs. 23-25

      

  • Lanzamientos

    • �Buitoni� presenta pasta �para llevar�

      Mari Cruz Bellón

      pág. 27

      

    • Font Vella sigue aportando valor

      Héctor Heras

      pág. 27

      

    • Noel lanza empanados para microondas con la marca �Gusten�

      Gema Villegas

      pág. 28

      

    • Rías Baixas entra en competencia con el cava

      Milagros Rodero

      pág. 29

      

  • El producto en el lineal

    • Cervezas: las marcas nacionales dominan la oferta

      Milagros Rodero

      págs. 30-35

      

    • Envase y Embalaje: se consolida la recuperación, se mantienen las amenazas

      Antonio Martínez

      págs. 36-76

      

  • Reportajes

    • Centros comerciales: redefinir la estrategia

      Mónica García

      págs. 78-85

      

    • Los elaborados frescos de porcino: se mantienen vivos

      Herminia Martínez

      págs. 87-93

      

    • Caramelos y Chicles: buenas perspectivas

      Vanessa Verde

      págs. 95-105

      

    • Chocolate y cacao: la MDD tira del mercado

      Herminia Martínez

      págs. 106-121

      

    • Café: hacia el desarrollo de la categoría

      Patricia Alcubilla

      págs. 123-135

      

    • Kiwi: el valor de la marca

      págs. 136-141

      

    • Los quitagrasas: se adaptan a los nuevos tiempos

      Rebeca Jaen

      págs. 143-147

      

  • Monográfico

    • Sector Lácteo: el eterno retorno

      Oscar Moreno

      págs. 151-159

      

    • Leche: crecer más allá del precio

      Mari Cruz Bellón

      págs. 160-165

      

    • Los Quesos encuentran refugio en el canal libreservicio: la MDD impulsa las ventas en retail y el precio condiciona cada vez más las decisiones de compra

      Carlos Rija

      págs. 167-207

      

    • Refrigerados Lácteos: la tendencia se radicaliza

      Enrique Durán

      págs. 209-230